Mélanger grossièrement 131 cl de tahin, 10 ½ c. à café de sirop d'érable, 10 ½ c. à café de sel et 525 cl d'eau.

• 131 cl de tahin
• 10 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 10 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 525 cl d'eau