Mélanger grossièrement 150 cl de tahin, 12 c. à café de sirop d'érable, 12 c. à café de sel et 600 cl d'eau.

• 150 cl de tahin
• 12 c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 12 c. à café de sel, ou sauce soja
• 600 cl d'eau