Mélanger grossièrement 156 cl de tahin, 12 ½ c. à café de sirop d'érable, 12 ½ c. à café de sel et 625 cl d'eau.

• 156 cl de tahin
• 12 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 12 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 625 cl d'eau