Mélanger grossièrement 163 cl de tahin, 13 c. à café de sirop d'érable, 13 c. à café de sel et 650 cl d'eau.

• 163 cl de tahin
• 13 c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 13 c. à café de sel, ou sauce soja
• 650 cl d'eau