Mélanger grossièrement 169 cl de tahin, 13 ½ c. à café de sirop d'érable, 13 ½ c. à café de sel et 675 cl d'eau.

• 169 cl de tahin
• 13 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 13 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 675 cl d'eau