Mélanger grossièrement 19 cl de tahin, 1 ½ c. à café de sirop d'érable, 1 ½ c. à café de sel et 75 cl d'eau.

• 19 cl de tahin
• 1 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 1 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 75 cl d'eau