Mélanger grossièrement 194 cl de tahin, 15 ½ c. à café de sirop d'érable, 15 ½ c. à café de sel et 775 cl d'eau.

• 194 cl de tahin
• 15 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 15 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 775 cl d'eau