Mélanger grossièrement 206 cl de tahin, 16 ½ c. à café de sirop d'érable, 16 ½ c. à café de sel et 825 cl d'eau.

• 206 cl de tahin
• 16 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 16 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 825 cl d'eau