Mélanger grossièrement 244 cl de tahin, 19 ½ c. à café de sirop d'érable, 19 ½ c. à café de sel et 975 cl d'eau.

• 244 cl de tahin
• 19 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 19 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 975 cl d'eau