Mélanger grossièrement 306 cl de tahin, 24 ½ c. à café de sirop d'érable, 24 ½ c. à café de sel et 1225 cl d'eau.

• 306 cl de tahin
• 24 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 24 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 1225 cl d'eau