Mélanger grossièrement 313 cl de tahin, 25 c. à café de sirop d'érable, 25 c. à café de sel et 1250 cl d'eau.

• 313 cl de tahin
• 25 c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 25 c. à café de sel, ou sauce soja
• 1250 cl d'eau