Mélanger grossièrement 44 cl de tahin, 3 ½ c. à café de sirop d'érable, 3 ½ c. à café de sel et 175 cl d'eau.

• 44 cl de tahin
• 3 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 3 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 175 cl d'eau