Mélanger grossièrement 50 cl de tahin, 4 c. à café de sirop d'érable, 4 c. à café de sel et 200 cl d'eau.

• 50 cl de tahin
• 4 c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 4 c. à café de sel, ou sauce soja
• 200 cl d'eau