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Lait de sésame

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 2 personnes · préparation 15 min · cuisson 0 min

Ingrédients

• 13 cl de tahin
• 1 c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 1 c. à café de sel, ou sauce soja
• 50 cl d'eau

Préparation

1. Mélanger grossièrement 13 cl de tahin, 1 c. à café de sirop d'érable, 1 c. à café de sel et 50 cl d'eau.
2. Mixer au blender jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Réserver au frais plusieurs heures.
4. Remuer avant de servir.