← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Lait de sésame

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 31 personnes · préparation 15 min · repos 3 h

Ingrédients

• 194 cl de tahin
• 15 ½ c. à café de sirop d'érable, ou autre édulcorant végétal
• 15 ½ c. à café de sel, ou sauce soja
• 775 cl d'eau

Préparation

1. Mélanger grossièrement 194 cl de tahin, 15 ½ c. à café de sirop d'érable, 15 ½ c. à café de sel et 775 cl d'eau.
2. Mixer au blender jusqu'à obtenir une texture lisse.
3. Réserver au frais plusieurs heures.
4. Remuer avant de servir.