Mélanger 1750 g de farine de blé et levure de boulanger au goût. Ajouter 14 œufs, puis incorporer 14 c. à soupe de yaourt nature pour former une pâte.

• 1750 g de farine de blé
• levure de boulanger au goût, selon l'emballage
• 14 œufs
• 14 c. à soupe de yaourt nature, ou crème aigre