Mélanger 2000 g de farine de blé et levure de boulanger au goût. Ajouter 16 œufs, puis incorporer 16 c. à soupe de yaourt nature pour former une pâte.

• 2000 g de farine de blé
• levure de boulanger au goût, selon l'emballage
• 16 œufs
• 16 c. à soupe de yaourt nature, ou crème aigre