Mélanger 4000 g de farine de blé et levure de boulanger au goût. Ajouter 32 œufs, puis incorporer 32 c. à soupe de yaourt nature pour former une pâte.

• 4000 g de farine de blé
• levure de boulanger au goût, selon l'emballage
• 32 œufs
• 32 c. à soupe de yaourt nature, ou crème aigre