Mélanger 5250 g de farine de blé et levure de boulanger au goût. Ajouter 42 œufs, puis incorporer 42 c. à soupe de yaourt nature pour former une pâte.

• 5250 g de farine de blé
• levure de boulanger au goût, selon l'emballage
• 42 œufs
• 42 c. à soupe de yaourt nature, ou crème aigre