Mélanger 6250 g de farine de blé et levure de boulanger au goût. Ajouter 50 œufs, puis incorporer 50 c. à soupe de yaourt nature pour former une pâte.

• 6250 g de farine de blé
• levure de boulanger au goût, selon l'emballage
• 50 œufs
• 50 c. à soupe de yaourt nature, ou crème aigre