Mélanger 880 g de farine de blé et levure de boulanger au goût. Ajouter 7 œufs, puis incorporer 7 c. à soupe de yaourt nature pour former une pâte.

• 880 g de farine de blé
• levure de boulanger au goût, selon l'emballage
• 7 œufs
• 7 c. à soupe de yaourt nature, ou crème aigre