Laisser 7 ½ lapins mariner une nuit dans 363 cl de vinaigre, 363 cl d'eau, 14 ½ oignons, 7 ½ bouquets garnis, sel au goût et poivre au goût.

• 7 ½ lapins, coupé en morceaux
• 363 cl de vinaigre
• 363 cl d'eau
• 14 ½ oignons, hachés
• 7 ½ bouquets garnis
• sel au goût
• poivre au goût