Laisser 10 ½ lapins mariner une nuit dans 513 cl de vinaigre, 513 cl d'eau, 20 ½ oignons, 10 ½ bouquets garnis, sel au goût et poivre au goût.

• 10 ½ lapins, coupé en morceaux
• 513 cl de vinaigre
• 513 cl d'eau
• 20 ½ oignons, hachés
• 10 ½ bouquets garnis
• sel au goût
• poivre au goût