Chauffer 11 ½ c. à soupe d'huile de tournesol dans une cocotte en fonte ou une sauteuse et y faire revenir 11 ½ lapins à feu vif.

• 11 ½ lapins, découpé en morceaux
• 11 ½ c. à soupe d'huile de tournesol, ou gras de canard