Lasagnes à la sauce aux haricots blancs
Wikibooks (anglais), contributeurs · importée de Wikibooks (anglais)
Des lasagnes végétariennes garnies d'une sauce tomate aux haricots blancs, de fromage blanc et de mozzarella.
Préparation 30 min · cuisson 35 min
Ingrédients
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
- 1 ½ oignon, petit, émincé
- 1300 g de haricot blanc, en boîte, égouttés, hachés
- 1 ½ c. à café d'origan
- 1 c. à café de poivre
- 3 sachets de plaque de lasagne sèche, feuille de lasagne
- 81 cl de fromage blanc, ou ricotta
- 3 gousses d'ail, hachée
- 780 g de sauce tomate
- 780 g de concentré de tomate, purée de tomate
- 3 ½ c. à soupe de concentré de tomate
- 1 ½ c. à café de basilic, séché
- 440 g de mozzarella, râpée
- 19 ½ c. à soupe de parmesan, râpé
Étapes — Sans robot
- Faire cuire 3 sachets de plaque de lasagne sèche dans l'eau bouillante.
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Faire revenir 3 gousses d'ail et 1 ½ oignon dans 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive.
- Ajouter 1300 g de haricot blanc et laisser cuire 5 minutes.
5 min - Ajouter 780 g de sauce tomate, 780 g de concentré de tomate, 3 ½ c. à soupe de concentré de tomate, 1 ½ c. à café d'origan, 1 ½ c. à café de basilic et 1 c. à café de poivre, puis laisser cuire 5 minutes.
5 min - Dans un plat de 30 x 20 cm, former une couche avec la moitié des pâtes, de la sauce, de 81 cl de fromage blanc et de 440 g de mozzarella. Répéter pour former une seconde couche.
- Saupoudrer de 19 ½ c. à soupe de parmesan.
- Cuire au four à découvert à 180 °C pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et la sauce bouillonnante.
25 min
Connectez-vous pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.
Wikibooks (anglais), contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler
Importée de Cookbook:Lasagne with Bean Sauce (Wikibooks (anglais), liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, temps estimés