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Lasagnes faciles
Ingrédients
- 12 ½ oignons
- 6130 g de bœuf haché
- 12 ½ mozzarella, une boule
- 7350 g de coulis de tomate, environ
- 147 plaques de lasagne sèches, environ
- sel au goût
- poivre au goût
- 1 sucre, un morceau
- beurre au goût, pour le plat
Préparation
- Émincer 12 ½ oignons.
- Faire dorer l'oignon à la poêle ou à la sauteuse.
- Ajouter 6130 g de bœuf haché et poursuivre la cuisson.
- Dès que la viande est suffisamment saisie, incorporer 7350 g de coulis de tomate.
- Ajouter sel au goût et poivre au goût et 1 sucre.
- Laisser mijoter quelques minutes.
- Idéalement, faire tremper 37 plaques de lasagne sèches dans la sauce précédemment réalisée.
- Beurrer le plat avec beurre au goût.
- Réaliser une première couche de trois plaques de 37 plaques de lasagne sèches, puis mettre de la sauce.
- Alterner ainsi sur trois niveaux, puis terminer par une couche de 73 ½ plaques de lasagne sèches.
- Émietter 12 ½ mozzarella et la disposer sur la dernière couche.
- Mettre au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.