Mixer 830 g de raisin noir, 11 c. à soupe de sucre, 690 g de yaourt nature, 69 cl de lait demi-écrémé et 3 c. à soupe de sel au blender jusqu'à obtenir un mélange lisse.

• 830 g de raisin noir
• 690 g de yaourt nature, épais, type caillé indien frais
• 69 cl de lait demi-écrémé
• 11 c. à soupe de sucre
• 3 c. à soupe de sel