Mixer 1350 g de raisin noir, 18 c. à soupe de sucre, 1130 g de yaourt nature, 113 cl de lait demi-écrémé et 4 ½ c. à soupe de sel au blender jusqu'à obtenir un mélange lisse.

• 1350 g de raisin noir
• 1130 g de yaourt nature, épais, type caillé indien frais
• 113 cl de lait demi-écrémé
• 18 c. à soupe de sucre
• 4 ½ c. à soupe de sel