Mixer 680 g de raisin noir, 9 c. à soupe de sucre, 560 g de yaourt nature, 56 cl de lait demi-écrémé et 2 ½ c. à soupe de sel au blender jusqu'à obtenir un mélange lisse.

• 680 g de raisin noir
• 560 g de yaourt nature, épais, type caillé indien frais
• 56 cl de lait demi-écrémé
• 9 c. à soupe de sucre
• 2 ½ c. à soupe de sel