Lassi au raisin noir

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Boisson indienne fraîche à base de raisin noir, de yaourt épais et de lait.

• Sans robot

−1 personne+

Préparation 15 min

Ingrédients

• 80 g de raisin noir
• 60 g de yaourt nature, épais, type caillé indien frais
• 6 cl de lait demi-écrémé
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 ½ glace pilée
• ½ c. à soupe de sel

Étapes — Sans robot

1. Mixer 80 g de raisin noir, 1 c. à soupe de sucre, 60 g de yaourt nature, 6 cl de lait demi-écrémé et ½ c. à soupe de sel au blender jusqu'à obtenir un mélange lisse.
2. Concasser 1 ½ glace pilée, les répartir en 4 portions et les répartir dans 4 verres.
3. Verser le lassi sur les glaçons.
4. Servir frais.

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