Lassi nature

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Une boisson indienne fraîche à base de yaourt épais, légèrement sucrée.

• Sans robot

−1 personne+

Préparation 5 min · cuisson 0 min

Ingrédients

• 200 g de yaourt nature, épais
• 5 cl d'eau, froide
• sucre au goût, selon le goût

Étapes — Sans robot

1. Fouetter 200 g de yaourt nature dans un bol jusqu'à ce qu'il se détende.
2. Incorporer 5 cl d'eau, soit environ un quart du volume de yaourt.
3. Sucrer avec sucre au goût selon le goût.
4. Servir bien frais.

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