Lassi nature

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Une boisson indienne fraîche à base de yaourt épais, légèrement sucrée.

• Sans robot

−2 personnes+

Préparation 5 min · cuisson 0 min

Ingrédients

• 400 g de yaourt nature, épais
• 10 cl d'eau, froide
• sucre au goût, selon le goût

Étapes — Sans robot

1. Fouetter 400 g de yaourt nature dans un bol jusqu'à ce qu'il se détende.
2. Incorporer 10 cl d'eau, soit environ un quart du volume de yaourt.
3. Sucrer avec sucre au goût selon le goût.
4. Servir bien frais.

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