Mettre 0,7 l de yaourt nature, 50 cl d'eau, piment vert au goût, ½ c. à café de graines de cumin, 2 c. à soupe de citron et 1 ½ c. à café de sel dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 0,7 l de yaourt nature
• 50 cl d'eau, froide
• piment vert au goût, haché, selon le goût
• ½ c. à café de graines de cumin, grillées et moulues
• 2 c. à soupe de citron, jus de citron ou de citron vert
• 1 ½ c. à café de sel