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Lassi sucré à la rose

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 10 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 1,7 l de yaourt nature
• 125 cl d'eau, froide
• 42 cl de glace pilée, glace pilée
• 10 c. à soupe de sucre, ou miel
• 1 ½ c. à soupe d'eau de rose
• ½ c. à café de cardamome verte
• menthe au goût, une feuille, pour décorer (facultatif)

Préparation

1. Mélanger 1,7 l de yaourt nature, 125 cl d'eau et 42 cl de glace pilée.
2. Ajouter 10 c. à soupe de sucre, 1 ½ c. à soupe d'eau de rose et ½ c. à café de cardamome verte et bien mélanger.
3. Décorer avec menthe au goût et servir frais.