Mettre 4 l de yaourt nature, 300 cl d'eau, 360 g de sucre, 1 c. à café de cardamome et eau de rose au goût dans un blender et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.

• 4 l de yaourt nature
• 300 cl d'eau, froide
• 360 g de sucre, ou miel
• 1 c. à café de cardamome, cardamome moulue
• eau de rose au goût, quelques gouttes