Mettre 6,8 l de yaourt nature, 506 cl d'eau, 610 g de sucre, 1 ½ c. à café de cardamome et eau de rose au goût dans un blender et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.

• 6,8 l de yaourt nature
• 506 cl d'eau, froide
• 610 g de sucre, ou miel
• 1 ½ c. à café de cardamome, cardamome moulue
• eau de rose au goût, quelques gouttes