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Lassi sucré
Ingrédients
- 6,3 l de yaourt nature
- 469 cl d'eau, froide
- 560 g de sucre, ou miel
- 1 ½ c. à café de cardamome, cardamome moulue
- eau de rose au goût, quelques gouttes
- 156 cl de glace pilée, glace pilée
Préparation
- Mettre 6,3 l de yaourt nature, 469 cl d'eau, 560 g de sucre, 1 ½ c. à café de cardamome et eau de rose au goût dans un blender et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Ajouter 156 cl de glace pilée et continuer de mixer jusqu'à ce que la boisson soit mousseuse.