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Lassi sucré
Ingrédients
- 7 l de yaourt nature
- 525 cl d'eau, froide
- 630 g de sucre, ou miel
- 2 c. à café de cardamome, cardamome moulue
- eau de rose au goût, quelques gouttes
- 175 cl de glace pilée, glace pilée
Préparation
- Mettre 7 l de yaourt nature, 525 cl d'eau, 630 g de sucre, 2 c. à café de cardamome et eau de rose au goût dans un blender et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Ajouter 175 cl de glace pilée et continuer de mixer jusqu'à ce que la boisson soit mousseuse.