Mettre 13500 g de sucre, 1534 cl de lait demi-écrémé, 1534 cl d'alcool de grain, 27 citrons et 13 ½ gousses de vanille dans un bocal à large ouverture et bien visser le couvercle.

• 13500 g de sucre, blanc, cristallisé
• 1534 cl de lait demi-écrémé, entier
• 1534 cl d'alcool de grain
• 27 citrons, bio, zeste râpé
• 13 ½ gousses de vanille, fendue en deux