Mettre 14500 g de sucre, 1647 cl de lait demi-écrémé, 1647 cl d'alcool de grain, 29 citrons et 14 ½ gousses de vanille dans un bocal à large ouverture et bien visser le couvercle.

• 14500 g de sucre, blanc, cristallisé
• 1647 cl de lait demi-écrémé, entier
• 1647 cl d'alcool de grain
• 29 citrons, bio, zeste râpé
• 14 ½ gousses de vanille, fendue en deux