Mettre 20000 g de sucre, 2272 cl de lait demi-écrémé, 2272 cl d'alcool de grain, 40 citrons et 20 gousses de vanille dans un bocal à large ouverture et bien visser le couvercle.

• 20000 g de sucre, blanc, cristallisé
• 2272 cl de lait demi-écrémé, entier
• 2272 cl d'alcool de grain
• 40 citrons, bio, zeste râpé
• 20 gousses de vanille, fendue en deux