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Liant à la maïzena (slurry)

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 34 pieces · préparation 2 min

Ingrédients

• 11 ½ c. à soupe de fécule de maïs, maïzena
• 22 ½ c. à soupe d'eau, froide

Préparation

1. Verser 11 ½ c. à soupe de fécule de maïs dans une tasse.
2. Ajouter 22 ½ c. à soupe d'eau et mélanger soigneusement à la fourchette. Remélanger au besoin pour que la maïzena reste en suspension.