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Liant à la maïzena (slurry)
Ingrédients
- 16 c. à soupe de fécule de maïs, maïzena
- 32 c. à soupe d'eau, froide
Préparation
- Verser 16 c. à soupe de fécule de maïs dans une tasse.
- Ajouter 32 c. à soupe d'eau et mélanger soigneusement à la fourchette. Remélanger au besoin pour que la maïzena reste en suspension.