Émincer 6 ½ champignons de Paris, 6 ½ oignons et 1110 g de tomate séchée à l'huile en longues lanières et réserver.

• 6 ½ oignons, petit
• 6 ½ champignons de Paris, grand chapeau
• 1110 g de tomate séchée à l'huile