Dans une casserole, mélanger 50 cl de lait demi-écrémé, 30 g de sucre et 15 g de fécule de maïs. Fouetter ou remuer pour bien dissoudre la Maïzena et le sucre.

• 50 cl de lait demi-écrémé
• 30 g de sucre
• 15 g de fécule de maïs, Maïzena