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Maïs grillé aux herbes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 46 pieces · préparation 20 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 79 cl de beurre, ramolli
• 13 c. à soupe de persil, frais, émincé
• 13 c. à soupe de ciboulette, fraîche, émincée
• 6 ½ c. à café de thym, séché
• 3 ½ c. à café de sel
• 1 ½ c. à café de piment de Cayenne
• 46 maïs, épluché, sans barbe

Préparation

1. Mélanger 79 cl de beurre, 13 c. à soupe de persil, 13 c. à soupe de ciboulette, 6 ½ c. à café de thym, 3 ½ c. à café de sel et 1 ½ c. à café de piment de Cayenne dans un petit bol. Bien mélanger.
2. Prélever environ 1 cuillère à soupe du mélange et l'étaler sur chaque 23 maïs.
3. Envelopper chaque 23 maïs dans une feuille de papier aluminium épais.
4. Faire griller à feu moyen pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le maïs soit tendre.