Mélanger 10 g de semoule de blé, 5 g de beurre, ½ c. à soupe de sucre et 1 pincée de sel de façon à ce que la pâte soit bien agglomérée.

• 10 g de semoule de blé
• 5 g de beurre, fondu
• ½ c. à soupe de sucre
• 1 pincée de sel