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Mandoca (poivron pané frit)

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 5 min · cuisson 2 min

Ingrédients

• 1 ½ piment banane, moyen
• 60 g de farine de blé
• huile de tournesol au goût, de quoi remplir la friteuse

Préparation

1. Rouler 1 ½ piment banane dans 60 g de farine de blé jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
2. Faire frire les poivrons environ 2 minutes dans huile de tournesol au goût chaude.