Mélanger 3000 g de farine de blé, 12 œufs, 90 cl de lait demi-écrémé, 480 g de sucre, 6 sachets de levure de boulanger, 900 g de beurre et 6 sachets de sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte élastique.

• 3000 g de farine de blé
• 12 œufs
• 90 cl de lait demi-écrémé
• 480 g de sucre
• 6 sachets de levure de boulanger
• 900 g de beurre
• 6 sachets de sucre vanillé