Mélanger 350 cl de cidre, 84 cl de vinaigre de cidre, 1120 g de miel, 7 c. à café de sel, 7 c. à café de poivre et 28 c. à soupe de paprika fumé. Se conserve jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.

• 350 cl de cidre, cidre de pomme
• 84 cl de vinaigre de cidre
• 1120 g de miel
• 7 c. à café de sel
• 7 c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 28 c. à soupe de paprika fumé